您所在的位置: 文明大庆

每人3个特制饺子好“奢侈”

2020-07-30 08:10:08    来源:大庆晚报    编辑:石 晶

原标题:1962年春节,食堂师傅用白糖和细盐混合做成馅——

    每人3个特制饺子好“奢侈”

  性格耿直,敢做敢当;耄耋之年,思维清晰。这是杨春学给记者留下的第一印象。

  作为东油库元老级人物,他见证过许多重要的历史时刻,从他讲述的一个个生动的故事中,你会一窥他和他的伙伴当年的英雄壮举。

12-01-02.jpg

  小灶只有苞米面粥

  上世纪60年代初期,遭遇三年自然灾害,刚刚大规模开发的大庆油田,面临着“五两保三餐”的粮食短缺窘境。

  当时,各单位在职工食堂的基础上,还为领导另外开设了“小灶”食堂。小屋门一关,吃的是啥?在工人心中,这个小屋非常引人注目。

  “那是1962年春节的早上,职工食堂为了烘托节日气氛,每人特意在苞米面糊粥外,加了3个饺子。饺子馅是特制的:白糖熬成渣与细盐粒的混合物。现在想起来,耳朵边还回响起咔咔的咀嚼声。

  “那时候,做饭的大师傅巧厨难为无米之炊,食堂连酱油和调料都没有,吃口咸菜都是难事儿。大过年的,能想出这个法子包出饺子,已经是大师傅们最奢侈的创造了。

  “我正吃着,一个同事找到我,让我去小灶食堂,书记要问点事儿。好,好,我答应着站起来往小灶食堂走,边走边想,大过年的,有专职厨师的小灶食堂,给领导们都吃点啥呢?带着一丝神秘感,我敲门进去。桌子上的饭菜让我吃了一惊。

  “没有想象中的好菜好饭,也没有我们分到的饺子,有的是一个个干瘪的窝窝头和我们常喝的苞米糊糊粥,唯一不同的是一盘用盐拌的白菜和胡萝卜。领导们关起门来,吃的就是这些?

  “说真的,看到这一切,我的眼睛一下子湿润了。领导们真是吃苦在前,享受在后,吃的不如工人不说,还和工人们干同样的活!”

12-01-03.jpg

  错过首列原油外运

  大庆东油库,见证了首列原油外运的历史瞬间,但作为元老的杨春学,却因为在哈尔滨培训,与此失之交臂。

  “我了解的首列原油外运,是听来的。”杨老说。

  “当年7月,我回到油库时,首列原油外运已经‘满月’了。听书记讲,6月1日,首列原油外运那天,东油库附近的铁道线上人山人海,离剪彩发车还有一段时间,没想到飘来一大片乌云,接着又是风又是雨的,把现场穿着单薄的文工团员冻得直哆嗦。当时康世恩副部长临时决定,提前剪彩发车。这也是那张剪彩的老照片上,康副部长为何穿着雨衣戴着雨帽的原因。经常有人说我记错了,从播出的彩色纪录片中看,当天剪彩时是阳光明媚呀?其实,那是后来补拍的。”

  当年补拍这段纪录片时,您参加了没有?记者问。

  “年头太多,记不清了。历史的节点,知道就知道,不知道,不能瞎说。”杨老非常认真地说。

  “我学习结束回到单位时,东油库只有装油、锅炉、维修3个队,我当时在锅炉队。烧锅炉的目的,是为了利用产生的蒸汽,使油罐和油池中原油保持不凝固,从而能够通过栈桥上的管道输入列车的油罐中。可3台烧煤的被叫做‘炮弹’的立式锅炉,无水可烧。等供水管线接过来再说?那要耽误很长时间。于是,大家发扬铁人端水开钻的精神,就地挖出地下水,锅炉顺利地运行了起来,为圆满完成原油外输任务抢出了时间。

  “那个年代,人们不计个人得失,不计报酬,不计工作时间,只要是对石油会战有利,都争着抢着干,生怕被别人落下,自己吃了‘亏’。有一次,油库内要挖一条管线沟,从凌晨4点开始,直挖到下午2点多才吃饭。接着又挖,到晚上8点才收工。你说说,我们干了多少个小时,没有人说一句怪话,大家比着干,抢着干,现场一片热火朝天的景象,现在想起来,都激情飞扬啊!”

  忘不了的冲天大火

  “那场草原大火可是挺危险,一侧威胁着两个储油罐,另一侧直接关系着油田供应处成品油库的安全。草原上一眼望不到边的干草,见火就着,如果扑救不及时,储油罐和成品油库一旦发生危险,就是罐毁人亡。

  “大家都急眼了,手头上没有救火工具,铁锹、镐……凡是顺手能拿到的东西,都派上了用场。面对着熊熊大火,没有一个人退缩,大家顾不上个人安危 ,和消防员一起,奋力扑火。当时,装车使用的是临时木制栈桥,火已经引燃了栈桥……”

  杨老讲的这起火灾,大概发生在1960年11月,记者为此查阅了当年的历史文献,并没有找到相关的记载。然而,杨老提供的一个人名,却让这个“无头案”一下子柳暗花明。

  这个人叫奚华亭,是当年东油库维修队的队长。因为他在扑灭这场火灾中,英勇无畏,奋不顾身,被称为“黄继光式的英雄”。

  通过这一线索,记者在一部1990年出版的《大庆企业文化辞典》的514页上,找到了一篇《舍身救火》的小故事,其中,在描述这场火灾地点时,用的是“某油库”字样,难怪记者没有查到。

  故事中这样讲述:

  “1960年10月25日,某油库在输油时,意外原因引着了罐口冒出的油气,燃起大火,如不及时扑灭,后果将不堪设想。

  “在附近维修管线的工人们看见火光,立即赶来救火。维修队长奚华亭三步两步冲上罐顶,冒着烈火烧身和油罐爆炸的危险,操起蒸气管对准火口猛刺,但由于蒸气太小,压不住一人多高的火舌。奚华亭没有丝毫迟疑,扔掉蒸气管,用两腿堵住火口,以减少空气流通,接着又脱掉棉衣迅速塞住烟火弥漫的罐口。烈火浓烟包围着他、灼烤着他,但他毫不动摇,死死地压住罐口,延缓了火势蔓延。

  “这时,同志们冲上来,把冻土块和一盆盆凉水泼向罐口。下面烈火烧烤,上面凉水浇头,土块打在身上、头上,阵阵疼痛,可奚华亭纹丝不动,紧紧压住罐口。他知道,自己稍一挪动,烈火就会窜出来,火势一大,油罐就会爆炸。那样,国家财产和职工的生命安全将受到威胁。奚华亭下定决心,宁可牺牲自己也要保住油库的安全!他忍着剧痛,以顽强的毅力,用自己的血肉之躯,防止了一场恶性事故的发生。

  “油罐保住了,可奚华亭却受了重伤,同志们都称他是‘黄继光式的英雄’。”

  在杨老的会战记忆中,有感动,有惊险,有遗憾,但最核心的,还是那份难以忘怀的深情。

  红色传承:有一种奋斗叫激情飞扬

12-01-04.jpg

  □讲述人:杨卫东(杨老的儿子)

  每次父亲讲到那些创业故事,眼睛都会放出奇异的光,他沉浸在那个年代的幸福之中。

  那些我们眼中的艰苦,在他看来,却是一生享用不尽的财富。他愿意追忆那个激情四射的年代,更珍惜今天他们为之奋斗而来的幸福生活。

  老一辈的激情飞扬,是他们的创业之乐,我们的激情飞扬,是我们新生活中再创辉煌。

  不管是父辈,还是我们,都在做好自己的工作,无愧于时代。

  文/大庆晚报记者 伏虎 图/杨卫东提供

扫一扫,手机打开浏览

关键词:会战红色家谱 大庆油田
版权和免责声明:
1.大庆网拥有大庆日报社所属媒体网上发布版权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:大庆网”。 2.凡本网注明“来源:XXX(非大庆网版权所有)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:大庆网”,大庆网将依法追究责任。
本文链接:
 
千旺福彩 全中福彩 三亿福彩 幸运飞艇投注网址 博旺福彩 世彩堂福彩 幸运飞艇开奖 大福福彩 5亿福彩 蓝冠福彩